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潮汕工夫茶的19种配茶神物

  【化皮榄】:跟甘草橄榄完全不同的风格,它追求的不是口感和咀嚼度,而是清脆和甜蜜~

  【柑饼】:柿饼就吃得多吧,柑饼还是比较少见的,跟柿饼完全不同的口感和味道,糖霜包裹着被压榨过的桔,一咬下去满口桔汁,果香飘逸,这时候嫌太甜涩的,就可以来一口清香的茶水,啧啧

  【束砂】:状如雪砂,以花生仁和白糖为主要原料,纯手工制作而成,小小一颗,看着就很讨喜!像是甜版的鱼皮花生!

  【糖葱】:潮汕奴仔最喜欢的零食哈,少了薄饼,糖葱依然可以毅力的活着!不一样的茶配!

  5. “二学历”考生及对学历有要求的免试生未通过网上学历审核,必须进行学历认证。

  【甘草橄榄】:甘草橄榄对于小孩来说应该是最爱的零食蜜饯了,还记得小时候那种包成小辫子形状的甘草橄榄么!闻着一股清香的甘草味,吃着有点酸酸的再带点甜甜的,嚼烂了以后依然回味无穷哦!

  【黄皮豉】:用新鲜黄皮腌制而成的果脯,酸酸甜甜,还可以冲水喝,对消化不良疗效相当不错!

  【冬瓜册】:做冬瓜条要选肉厚的冬瓜做原料。 削了皮切条后过水煮一次再浸在糖里,然后就是个人喜好腌多久的问题了。果脯中就属冬瓜条长得最美,看着就干净清爽,如同它的模样,吃再多也不发腻。

  【老婆饼】:一块没有老婆的饼(好可怜..屌丝注定单身一辈子)熬烂的冬瓜,加上白糖,撒些面粉为馅,包入圆形的面粉饼中,同时在饼的表面涂上一层鸭蛋清,入炉烘烤而成。皮酥馅滑,香甜可口。

  潮汕茶配多达几十样,每一样都独具特色,以至每一种茶都能找到合适自己的茶配,细分开来,潮汕茶配其实也就分为两大类:饼类和凉果类!

  【老香黄】:用香黄做茶配,那算是很高级的待遇了,明代以来,潮汕乡民就懂得用佛手柑来制作老香黄,大则几斤,小则几两,泡制它时,加蜂蜜,加药材,几腌几制,直至其油亮漆黑,状态绵绵如膏。香黄黑乎乎的,胜在油亮,其实很美。吃到嘴里那个绵软,还带点儿淡淡的药味儿!

  【明糖】:小编最爱的一种茶配,柔软适中,赞赞!比什么软糖好吃多了去~

  【南糖】:糖皮花生靠的都是师傅长年累月走心出来的手感,水和砂糖、饴糖、猪油一起放入锅中约半小时,达到适当浓度时投入白膘丁与葱,将花生仁投入,拌匀为止,

  【达濠米润】:达濠出名的点心,呈板块状,洁白晶莹,入口胶粘而不粘牙,甜而不腻,香醇清爽!

  【腐乳饼】:腐乳饼闻起来有点奇怪,吃起来却超级香嘴哦!腐乳饼用料奇特多样,它以精面粉制成饼皮,饼馅中,腐乳块百分之二点五,名酒含百分之二,白猪肉要经过精选,切成肉丁,占百分之十八点二,粉糖含量百分之二十七点五, 还有蒜头等,配料总共在十四种以上…

  【云片糕】:它好比糕点界的,清丽,芳香怡人!云片糕原料繁多,有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。真正好的云片糕,制作是很为讲究的,这样多的原料都要求样样挑选上品。就说糯米吧,要碾去米皮,留下米心,炒成糯米粉后,还要贮藏半年左右,以去其燥性。

  潮汕人爱喝功夫茶是出了

  名的,无论白天夜晚饭前饭后不来滴上两杯都不行!外地人一定会觉得很奇怪,乃们喝这么多茶,就不会伤胃吗?胃就这么棒棒哒?了吧! 愚蠢了吧 !我们当然不怕喝茶后个胃“嘎嘎”,因为我们有配茶的上好神物——茶配

  【绿豆饼】:潮汕绿豆饼最为出名的当属甲子绿豆饼,外皮酥软适中,绿豆馅清香怡人,一点都不会腻呢!

  【朥饼】: 虽然朥饼在中秋才比较畅销,但平时用来配茶就不错,特别是清香型的茶水,配上略甜的绿豆馅,绝了!

  制好的花生糖倒在糯米纸上,按压刮平,冷却后切块就是了。胶软不黏牙,花生香酥松脆,甜又不腻,98彩票官方网站真是居家旅游待客喝茶必备利器!